Carpaccio di fichi freschi, caprino e gherigli di noce
Il carpaccio di fichi freschi, caprino e gherigli di noce è un antipasto semplice, elegante e ricco di sapore, perfetto per celebrare uno dei frutti simbolo della fine dell’estate. Una ricetta senza cottura che nasce dall’incontro tra la dolcezza naturale dei fichi maturi, la cremosità del formaggio caprino e il gusto intenso e croccante delle […]
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